家庭版卤鸡蛋
简单
4人份
2020年初始的一场冠状病毒肆虐在中华大地，让我们不得不放慢脚步，全力以赴的对待这场战役，相信终会取得胜利。 慢慢的企业也陆续开工了，要去上班了，但是原来卖饭的摊位和店铺还没有恢复。何不自己来卤几个鸡蛋来补贴早餐午饭。
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1撮花椒
- 1撮茶叶
- 1片陈皮
- 1粒丁香
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2颗八角
- 3片香叶
肉类
- 10个鸡蛋
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放入鸡蛋，所有辅料放入锅内，加水沒平鸡蛋。水烧开煮五分钟。
2
煮五分钟后，关小火，鸡蛋用木铲敲碎，再小火煮十分钟。关火，放凉。将鸡蛋和汤汁都装入饭盒，上班吃时拿出掰开微波炉加热即可。
