上班族的快手简单晚餐——番茄肥牛豆腐汤
简单
4人份
20分钟搞定！ 下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！ 好好生活，好好爱自己！ 每天一道菜，记得关注哦～
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 6个蘑菇
- 半块豆腐
- 小半盒肥牛
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材全家福👪
2
将豆腐切成1厘米见方的块～
3
将番茄切成小块，喜欢喝汤同时吃一点番茄块的，就切大一点。但个人建议还是小一点，汤里的番茄味更浓一些～
4
蘑菇切成好入口的小段或者小块就行～
5
切cui 绿cui 绿的葱花～
6
准备好肥牛卷或者肥羊卷，随便啦～
7
起锅烧油，一点点油，一点点十三香，一小半的葱花爆香～
8
加入番茄丁翻炒一下～
9
小火翻炒至这样微微出汤～
10
（我选择的是老豆腐，如果要是嫩豆腐请忽略这步，容易碎在锅里）加入豆腐，在锅里翻滚一下～
11
加入蘑菇，翻炒一下～
12
加水，没过食材后再多加一点，加入一勺蚝油，一勺酱油，半匙糖～
13
中火煮开，再让水蒸发一些，像上面的样子～
14
加入肉肉～
15
煮一下，等到肉卷变颜色～
16
出锅～
17
把剩下的葱花撒在上面，得嘞～
