零失败蜜桃雪媚娘
简单
4人份
第一次做就成功，真的超简单！ 🌟 器具是提升颜值的必备工具！某宝上的关键词可以是“半圆球形工具/雪媚娘工具”“雪媚娘托模”，我的宗旨是便宜！包邮！哈哈哈 🌟 淡奶油最好避开雀巢，因为不容易成型～也有可能是夏天的关系
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克牛奶
- 15克黄油
- 1个水蜜桃
- 200克淡奶油
- 20克玉米淀粉
- 2滴香草精
- 3滴食用红色素
- 5克柠檬汁
- 60克糯米粉
调味料
- 15克糖粉
- 25克细砂糖
- 30克冰糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水蜜桃切成小块与糖一起放入小锅煮至水份收干，此处用小火。
2
加入柠檬汁搅拌，并放凉。
3
砂糖和水奶拌匀，加入糯米粉和玉米淀粉（需过筛）拌匀，封上保鲜膜后戳几个孔，放入锅中隔水蒸15分钟左右。取出后搅拌均匀，此步骤能让糯米团子快速降温，之后加入黄油揉匀（记得戴上一次性手套哟）
4
加入色素，任意拉扯。色素可以一滴一滴的加，这样更好控制皮的颜色
5
将奶油和糖粉打至九分，硬挺即可，我买的是安佳奶油，很棒～对了，我还在奶油里加了两滴香草精，风味更佳哦！糯米团子分成等分的剂子，桌面上铺有炒过的糯米粉。擀成圆形面皮。
6
放在模具上，手上和面皮最好都涉有一些粉，否则很粘，不好操作。
7
底部挤奶油，中间放蜜桃酱，上面再挤奶油。
8
包圆收紧，就和捏小笼包似的。上面多余部分剪掉。放入冰箱冷藏一小时。取出扣出来时需要沾一些粉。
9
用筷子轻轻压在上面。不好意思，压得有点像小屁屁哈哈哈
10
装进盒子里，大功告成！
11
看到成品简直太满足，不谦虚的给自己打了100昏！送给另一半，绝对能俘获ta的心哈哈哈😄
