牛油果海苔肉松沙拉，保证你会上瘾的口感
简单
4人份
薯片的香脆搭配牛油果的绵软，虾仁提鲜，分分钟让人难忘的口感，原本以为是黑暗料理，结果非常惊喜
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 适量白芝麻或黑芝麻
- 适量薯片
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🥑将牛油果对半切开，根据自己想吃的量，可以用一半来制作，也可以用整颗牛油果。切开后切成小块，也可以再多加几刀剁成牛油果泥。
2
🥑原料的初步混合
3
看起来就觉得很香
4
海苔我选择的是拌饭海苔，里面已经加了芝麻，很香
5
🥑肉松可以选择自己喜欢的口味，比如黑椒味或者原味
6
将拌饭海苔、肉松和牛油果混合，拌匀备用。
7
🥑初步摆盘
8
将均匀拌好的沙拉用薯片做容器，盛到薯片上
9
🥑用勺子舀均匀的量，盛到薯片充当的“小盘子”上。
10
🥑同时准备好生虾仁，去掉虾线和外壳，加适量料酒、少许蒜末腌制10分钟左右，油锅加适量香油加热后放入虾仁炒熟至虾仁变色即可。
11
🥑将虾仁摆盘，撒上黑芝麻点缀，搞定~！
