烧龙利鱼
简单
4人份
龙利鱼肉细嫩而且没有刺，超市有售不用加工处理直接可以烹制。经常使用电脑的上班族，多吃龙利鱼还有护眼保健作用；也很适合减肥人群，大口吃肉无负担。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 意大利混合香料
- 橄榄油
- 烧汁：蚝油 家乐辣鲜露 温水 淀粉
- 葡萄酒
- 蒜蓉
- 配菜：西兰花
- 黑胡椒
海鲜
- 龙利鱼柳
调味料
- 盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将龙利鱼柳解冻，洗干净，用厨房纸巾吸干水分；用蒜头剁成蒜泥、意大利混合香料、黑胡椒、一小撮盐、葡萄酒、适量的橄榄油拌匀，均匀涂抹在鱼柳两面，腌制20分钟。
2
西兰花掰成小朵放入盐水中浸泡，洗净。
3
准备烧汁：小碗里倒入蚝油，家乐辣鲜露，淀粉和三四勺温水搅匀备用，
4
平底锅放少许橄榄油，将龙利鱼放入锅内小火煎至两面金黄，倒入烧汁，火不要太大，慢慢收汁出锅。
5
同时煮一锅开水放入盐，滴几滴食油，将洗净的西兰花倒进锅里焯3分钟即可，沥水摆盘待用（放盐和油是为了让西兰花的颜色变得更绿更好看）。
6
开吃啦~
