👏无敌治愈周末de鲜美牛肉锅🍲

简单 4人份

Hi，我是小忙～好的美食值得等待，周末在家整了份牛肉锅，朋友和我一起空盘了它，嘻嘻，是真的又简单又好吃，你也试试看呀❤ 🔻鲜美牛肉锅🔻 🔸食材清单： 1⃣️牛腩切块，差不多买了30元 2⃣️鸡蛋两个 3⃣大葱小半根 4⃣豆芽一把 5⃣豆腐一块 🔸调料清单： 1⃣豪吉菌菇调味包（半包） 2⃣少量盐 3⃣蒜瓣四个 5⃣生姜四片 6⃣两勺料酒 🔸制作过程 1⃣️开火，加入料酒生姜，对牛腩去血水 2⃣️开火，蒜瓣爆香，加入牛腩翻炒变色 3⃣️炒好的牛腩加入珐琅锅（锁水效果好），加入适量水，半袋豪吉菌菇调味料半包，加入豆腐大葱，中火焖烧半小时 4⃣最后锅内加鸡蛋、豆芽和少量盐，即可出锅～ 💌如果喜欢芝士，也可以在最后加上芝士片，味道也会很不错 💌珐琅锅锁水能力比较好，就是注意别烫到自己呀