根芹沙司
简单
4人份
根芹又叫芹菜根(？)，其貌不扬，闻起来有叶芹的香气，味道比叶芹稍清淡；口感更实，没有叶芹那般爽脆。令人想起那句「我很丑可是我很温柔」，适合做沙拉。
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食材清单
其他
- 一个苹果
- 四分之一个根芹
- 适量橄榄油
- 适量熟芝麻
调味品
- 适量红酒醋
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取新鲜根芹1/4个，去皮，刨丝。
2
用量基本是两人份。
3
苹果去核，去皮，也刨丝。
4
根芹和苹果丝儿混合，撒上熟芝麻和糖拌匀。
5
调味我用的是国外超市买的沙拉汁，可以用橄榄油、红酒醋或白醋代替。
