水煮牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克郫县豆瓣酱
- 10克白芝麻
- 10克蚝油
- 15个干辣椒
- 1个鸡蛋
- 1颗卷心菜
- 200克菜籽油
- 350克牛里脊肉
- 5克生抽
- 5根芹菜
- 各35粒花椒(青+红)
- 少许白酒、老陈醋、黄酒
- 少许辣椒粉
- 适量大葱、老姜、蒜头
- 适量红薯粉(或生粉)
- 适量黑木耳
蔬菜
- 10克豆豉
- 300克黄豆芽
蔬菜类
- 5根香菜
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
