【胡萝卜炒杏鲍菇】比下馆子炒的还好吃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 2个杏鲍菇
- 少许蚝油
- 适量花生油
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如图
2
全部切丝（杏鲍菇手撕成丝）
3
热锅下油，放入杏鲍菇炒软
4
加少许酱油，翻炒上色，盛盘里
5
热锅下油，放入胡萝卜炒软，装盘
6
热锅下油，放入猪肉炒出猪油，放入料酒、酱油，少许老冰糖，翻炒匀
7
加入椒丝，翻炒
8
再加入胡萝卜、杏鲍菇翻炒
9
起锅前加少许盐，装盘