玉米面枣发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克玉米面
- 200克面粉
- 280克温水
- 4克泡打粉
- 4克酵母
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白面和玉米面混匀，放入泡打粉拌匀
2
温水将糖溶化，加入酵母粉静置5分钟后倒入面粉中开始揉面，揉好后醒发至2倍
3
盆中铺好湿屉布，放上一层发好的面，按平，铺好枣
4
再铺上一层面，再按平铺枣，然后冷水入锅，水开后计时25分钟
5
出锅后晾凉，切块即可
