炸香菇肉丸子
简单
4人份
用香菇丁和肉糜做的丸子，营养丰富，可以做汤，也可以红烧～
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 300克猪肉糜
- 一个鸡蛋
- 少许料酒
调味料
- 少许白糖
- 少许酱油
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香茹切丁加入猪肉糜中，打入一个鸡蛋，加入少许淀粉。
2
加入少许白糖、酱油和料酒，拌匀腌制十分钟。
3
用章鱼小丸子的模具加热，用勺子放入肉糜，炸制两面金黄色。
4
盘子中铺上厨房纸巾，吸去丸子上的油，最后装盘。
