菠菜蘑菇火腿蛋饼
简单
4人份
快手料理、美味低脂
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食材清单
其他
- 3只鸡蛋
- 3根菠菜
- 4个口蘑
- 适量唐七味粉
- 适量火腿
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菠菜切段、口蘑切片、火腿切粒
2
在平底锅放入适量橄榄油后，将菠菜、口蘑、火腿放入锅中，炒三分钟后熄火
3
将三个鸡蛋打发，待步骤2炒好的菠菜等凉了后，混入鸡蛋并加入适量盐，充分搅棒
4
平底锅加入橄榄油，中火热后，将步骤三的鸡蛋混合液倒入，待鸡蛋液凝固后熄火即可
5
吃的时候，可以放适量唐七味子粉来提味
