红梨蜜汁烤排骨
简单
4人份
红梨蜜汁烤排骨！ 夏天，不想动大火就用烤箱做排骨吧，做出来口味酸甜可口，简单易操作，男女老少都喜欢的一道家常菜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红茶包
- 1个雪梨
- 1勺蜂蜜
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 若干红酒
- 适量（也可不加）迷迭香
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 若干蒜泥
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蚝油，生抽，蜂蜜，蒜泥混合待用
2
将雪梨去皮去核后放入小锅中，加红酒掩盖过梨子，如果孕妇可用红酒和水1比1稀释。后加入红茶包，我家里没有茶包我用的是红茶也一样，小火炖煮30分钟后关火浸泡。
3
戳水后的排骨晾干后用黑胡椒和海盐，迷迭香腌制30分钟，我这图里没放迷迭香，因为家里老人不爱。
4
烤箱180度预热10分钟后，将烤盘铺上锡纸后放依次放入腌好的排骨，调好的酱汁，和煮好的红梨！
5
包好后放入烤箱，上下火180度烤30分钟后打开锡纸继续烤20分钟收汁。
6
时间到后打开锡纸就可以装盘出炉啦！
