外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮
简单
4人份
为了消耗快到期的牛奶，做了一道一看就会，一做就对的快手甜品~芝士烤牛奶，烤完掰开，隔屏都能感受到奶香味扑鼻，里面嫩滑，吃一口根本停不下来。低脂低糖，减肥期间的也可以吃哦！
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食材清单
其他
- 1个（刷表面）蛋黄
- 2个蛋黄
- 2片芝士
- 500克牛奶
- 50克玉米淀粉
调味料
- 18克糖
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料备用
2
玉米淀粉倒入大碗中，加入牛奶和细砂糖搅拌均匀
3
倒入两颗蛋黄搅拌完全融合
4
搅拌好的面糊过滤到不沾锅中
5
开小火边加热边搅拌，有一些浓稠的时候加入两片芝士片搅拌至融化
6
挤入几滴柠檬汁继续搅拌浓稠糊状
7
这样状态就可以
8
倒入模具中，摸抹平表面放入冰箱冷藏3个小时
9
脱模，切成自己喜欢的形状，表面刷上蛋黄液
10
放入ACA空气炸烤箱180度8分钟即可
11
烤出来颜色比较均匀，烤的时间也很短
