酸甜可口 冰糖甜心（还可以做山楂球）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 50克清水
- 一颗猕猴桃
- 几根竹签
- 适量山楂
- 适量糯米纸
- 适量草莓
水果
- 两根香蕉
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水果自由搭配，用清水洗干净。
2
切成自己喜欢的样子。
3
用竹签串起来。
4
准备一个不粘锅。
5
冷锅倒50克清水。
6
再倒一碗白糖100克。
7
小火慢煮，用铲子画圈搅拌。
8
全部化成糖水后不要搅拌了，就这样静煮40分钟左右。
9
有点蜂蜜色就可以了，用竹签试糖。
10
糖放入冷水后快速凝结。
11
不要关火操作，免得糖浆结晶了。
12
用汤勺给串好的水果上糖浆。
13
拿起滴点多余的糖浆。
14
放盘子中冷却即可。
15
裹上糯米纸就可以吃啦~
