天鹅面包
简单
4人份
一直很喜欢天鹅的娴静和优雅，她由于自己高贵，所以自豪；由于自己美丽，所以自爱。做只面包天鹅，取悦一下自己！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 150克面包粉
- 25克鸡蛋
- 25克黄油
- 2克酵母
- 55克水
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外材料混合均匀，后加黄油揉成光滑的面团，松弛30分钟
2
面团擀薄。
3
在面皮上裁出天鹅的大致轮廓。天鹅颈部要着重整形，搓细长些。
4
取面皮搓成细条，压扁成羽毛状，用刀背压出纹路。
5
从尾部依次排列好。
6
取面皮搓成长一点的细条，压出纹路。
7
依次排列做好翅膀羽毛。
8
做出长短不一的羽毛，依次排列，覆盖住全身。
9
用余下的面皮做了水波，树叶月亮等。醒发30分钟。烤箱预热180度，烤20分钟左右。有些羽毛稀少的地方和天鹅颈部容易上色，烤10分钟左右定型后包住锡纸再烤。树叶月亮等容易烤熟，提早拿出烤箱。
