不用揉面的宝宝豆沙面包
简单
4人份
这款面包是低敏配方，适合对牛奶和蛋白过敏的宝宝，少盐少糖，并且特别松软。
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食材清单
其他
- 180克清水
- 2.5克酵母
- 240克高筋面粉
- 25克色拉油
- 2个蛋黄（小）
- 少许蜂蜜水（2:1）
- 少许黑芝麻
- 适量豆沙馅
- 面包表面:
- 馅料:
调味料
- 20克白糖
- 2克盐
谷物
- 面团材料:
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面团材料所有食材放进碗里用筷子搅拌成光滑筋道的稀面团。
2
发酵至1.5-2倍大。
3
案板上多撒一些面粉防粘，因为面团很稀，所以会很黏手，迅速将面团粘上干面粉，分成四个均匀的面团。
4
用擀面杖把面团擀成细长条，均匀的涂上一层红豆沙，卷成面包卷。
5
将卷好的面团放入模具里，二次发酵至1.5-2倍大。
6
表面刷上蜂蜜水或者蛋液，撒上少许黑芝麻，面包机预热后，烤40分钟左右。
7
放凉后脱模切片。
8
面包很松软，宝宝非常爱吃！
