李泽言的生日蛋糕（椰香草莓蛋糕）
简单
4人份
不知道厨房有多少李怼怼的老婆 不过今天你们老公过生日 都应该来祝贺一下 希望还不晚
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 300g淡奶油
- 30g椰浆
- 30g玉米油
- 45g(蛋黄用15g,蛋白用30g）白砂糖
- 60g低筋面粉
- 适量草莓
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
恩
2
就是椰香戚风的奶油草莓蛋糕
3
准备所需材料
4
烤箱150度预热
5
分离蛋黄蛋白
6
蛋黄中依次加入白砂糖、玉米油、椰浆，每一次都搅拌均匀放入下一样，最后筛入低筋面粉，翻版均匀
7
蛋白分3次加入白砂糖，打发至8分发能拉出小弯钩的状态
8
倒入模具放入烤箱烤45分钟
9
出炉高处轻磕一下倒扣放凉，放凉后切成3片
10
淡奶油打发至8分发
11
一层蛋糕片一层奶油一层草莓，组装裱花
