苏式鲜肉月饼
简单
4人份
中秋月饼第一弹-苏式鲜肉月饼 这次用的大包酥法，小包酥请见黑金凤梨酥：https://www.xiachufang.com/recipe/105931854/ 详细视频请移步b站【凯西不加班】
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食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 15克油
- 1个鸡蛋清
- 1勺生抽
- 200克中筋面粉
- 400克猪肉末
- 50克榨菜
- 70克猪油
- 85克水
- 水油皮
- 油酥
肉类
- 肉馅
调味料
- 15克糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
