下午茶 | 把400下咖啡做成玫瑰花的样子(Rose Dalgona coffee)咖啡打发裱花
简单
4人份
ytb@Maison Olivia 怎么把咖啡做成我喝不起的样子，咖啡打发还可以裱花哦
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食材清单
其他
- 1杯牛奶
- 3勺热水
- 3勺黑咖啡粉
- 适量冰块(个人取向)
调味料
- 3勺糖
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖3勺，黑咖啡粉3勺，开水3勺，倒入碗中
2
打蛋器打发(也可以手打400下
3
打发到顺滑可以拉出稳定的小尖尖
4
裱花袋剪小口，装裱花嘴，拧一下袋口，防止装咖啡糊的时候漏出来
5
把打发好的咖啡装入裱花袋
6
开始裱花
7
玫瑰花裱花发，一圈圈转动裱花托
8
裱花完成，用裱花剪取下，放入牛奶中
9
牛奶要事先准备好，不然花裱好了一个手端着一个手倒牛奶
10
喝的时候把花朵搅开，好心疼