银耳羹

简单 4人份

秋冬必备的养颜佳品这样一煲滋阴润燥的炖品喝下去，让你从内到外，自然焕发出水润好气色。红枣涨的圆鼓鼓的轻轻咬上一口，香甜的果肉夹杂着汁液喷薄而出。很多同学说买的银耳炖不烂，其实不是银耳的问题，是炖的方法和时间问题。煲银耳羹是有讲究的，不同的食材要根据其耐煮性，分次加入汤煲，而不能一锅乱炖。好的银耳羹，银耳软滑多胶，红枣涨而不破，莲子绵糯不烂，一切都恰到好处。在这样软滑柔润的银耳面前，神马燕窝都是浮云