红茶蔓越莓玛芬

简单 4人份

这是在书上看来的一个甜点 即容易上手而且简单~(form 假如我有一间咖啡馆)

红茶蔓越莓玛芬
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食材清单

其他
  • 1/8小匙盐
  • 100g低筋面粉
  • 45g白砂糖
  • 50g黄油
  • 60ml红茶
  • 90g蔓越莓
  • 一个鸡蛋
  • 一小匙泡打粉

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

788.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,加入白砂糖,打发至蓬松颜色发白。

2

分多次加入蛋液,每一次都打匀完全融合之后再加一次。(注:黄油遇蛋液可能结成小块,用电动打蛋器会好很多。)

3

倒入红茶茶汁(可以泡浓一点),接着加入混合过筛的面粉、泡打粉、小苏打和盐,上下搅拌均匀。

4

倒入蔓越莓,轻轻搅匀。

5

烤箱预热到180℃,将面糊装入纸杯大约7分满,拷30分钟左右,用牙签戳,不带出面糊即可。

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