吃!是一件愉悦的事,所以不要太过麻烦!所有的材料不需要精准到过称(也许是我太懒)家人的饭量你自己知道,何须过称 泡好的糯米吃不完可以用食品袋装起来放到冰箱冷冻,吃的时候拿出来用水泡着化开就可以用!这样就更简单了
236.0 卡
7.0 克
9.0 克
95.0 克
5.0 克
10.0 克
483.0 毫克
B,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先将糯米放到盆里多放点水泡!多放水因为糯米会膨胀哦!泡的时间可以自己定!泡的时间越久做好的甜饭就越软糯!我一般都是晚上泡第二天做!
准备干果!自己喜欢的都可以用!我是家里只有葡萄干,枸杞,核桃仁还有大枣所以就把这些东西过了一下水!就是冲洗一下
用干净的小碗刷油食用油就可以哈!可以多涂点,后续好脱模!然后把冲洗好的干果放到碗里
刷好油的碗底铺上干果(葡萄干,枸杞,核桃仁,大枣)!然后放泡好的糯米到7/8分满
压实在铺一层红糖(喜欢甜的多放点,不喜甜的少放点)出锅后觉着不甜可以在撒白糖
加入清水莫过红糖!然后就冷水上锅蒸30--40分钟!大火烧开转中火保证一直有蒸汽就行,蒸好倒扣在盘子里因为先前涂了油很好脱模哒