丝瓜香菇蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根丝瓜
- 2个鸡蛋
- 少许油
- 随意香菜葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜去皮切块，香菇切片
2
热锅倒少许油烧热，煎两个荷包蛋，用铲子切碎弄到锅的一边。
3
倒入丝瓜和香菇，炒到丝瓜有些变色，倒入开水。
4
大火烧开，按自己口味放盐煮5分钟。关火按喜好加葱花香菜。
