抹茶慕斯
简单
4人份
抹茶粉还是要日本的才好，一分价钱一分货，我买了国产的抹茶粉对比，很明显国产的抹茶就是绿茶粉，颜色是深绿色。日本的抹茶粉很明显有绿茶烘焙香味，颜色是鲜艳的绿色。 我会上图对比
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ［慕斯液］
- ［抹茶蛋糕胚］8寸
- 100g牛奶
- 15g朗姆酒（葡萄酒）
- 20g吉利丁片
- 20g抹茶粉
- 2只蛋黄
- 400g淡奶油
- 40g牛奶
- 40g白糖（加入蛋白）
- 40g白糖（加入蛋黄）
- 40g色拉油（无味植物油都可以）
- 5只鸡蛋（正常大小的）
- 60g低筋面粉
调味料
- 40g白糖
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
