珊瑚扁豆豆沙
简单
4人份
记录菜谱而已
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食材清单
其他
- 1400克水
- 150克麦芽糖
- 210克糖
- 250克无味食用油
- 500克扁豆
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小扁豆不用泡水，洗过加水直接用电压力锅米饭模式煮熟。
2
用均质机打至该状态
3
加植物油（我一般用葡萄籽油）混合均匀
4
加麦芽糖混合均匀
5
稍微加热，一次性加入砂糖（我加了黄粗砂糖，甜度没有白砂糖高）这里可根据自己口味添加
6
炒制方法同红豆沙一样。
7
贴膜冷却
