五星鲜肉茭白汤圆
简单
4人份
中秋节到了，自家做的五星鲜肉汤圆，不腻口，何尝不试一试呢？
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食材清单
其他
- 200g糯米粉
- 3g或2小盐勺盐
- 80g茭白
- 适量水
肉类
- 150g猪肉
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把肉剁碎，把茭白也剁碎，把生姜片切成末，并把它们搅拌均匀。
2
糯米粉倒入盆中，加入适量水搅拌均匀，并揉成团。
3
把糯米团分成一小团一小团，约20个，每个揉成圆
4
把每个圆团中间用拇指按一个小孔，放入适量馅，并裹好揉成圆，最后把每个都用指头捏成五角星状。
5
最后放入锅中煮至汤圆上浮
