超快手黄油小饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 210克普通面粉
- 40克奶粉
- 5克泡打粉
- 适量 装饰用芝麻
- 适量 铺盘用糖分
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉奶粉称重入盆（没有奶粉直接用250克面粉就可以）
2
加入100克黄油
3
（着急的话就提前拿出来软化一下）
4
加入5克泡打粉（酵母、小苏打不能代替泡打粉）
5
再加入50克白砂糖
6
再打入一颗干净的鸡蛋（顺序不分先后，随便放）
7
把所有食材揉均匀，揉完是有点黏黏的不要紧~不是和面那种可以成光滑的面团。
8
烤箱预热180°
9
烤盘铺油纸撒上一层糖分（没有可以省略）
10
揉成如图大小（文末有对比图）
11
撒上黑芝麻，用手指轻轻按一按
12
入烤箱，180°25分钟。
13
如果想上色深一些，最后三五分钟可以把温度调高到210°烤一下。（这里要看着烤箱，别烤过头啦！！！）
14
又给我儿子烤了一盘小球球
15
180°18分钟，最后两分钟调高温上色。
16
饼干和一元硬币大小对比图
