油豆腐团子
简单
4人份
简单，成本不高
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食材清单
其他
- 13个（数量根据自己的蒸盘大小定）油豆腐
- 1个青椒
- 2个鸡蛋
- 5瓣蒜
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 适量油
蔬菜类
- 2根葱
- 2根香菜
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玉米，胡萝卜，洋葱，青椒切成丁
2
将两个鸡蛋打散，倒进去玉米萝卜青椒洋葱里，加入花生油，少量酱油，搅拌均匀。
3
将油豆腐的一面切去
4
将准备好的馅塞进油豆腐里，放进锅里蒸10到15分钟
5
将姜葱香菜蒜切碎，加入花生油炒，加入酱油，做成酱料
6
将煮好的酱料淋在蒸熟的油豆腐上
