生酮快手-蒜香红烧鸡翅
简单
4人份
一人份快手菜～ 食材准备时间5～10分钟 烹饪时间 10分钟左右
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食材清单
其他
- 0.5勺蚝油
- 1满勺无麸质酱油
- 4瓣大蒜
- 5个鸡翅
- 6个鸡腿菇
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 0.5个洋葱
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅划刀后加入黑胡椒和海盐先，用量可以自行调节，我是3小勺海盐，2小勺黑胡椒粉，以酸奶小勺子为标准
2
后加入酱油以及蚝油继续腌制～
3
腌制期间将4瓣大蒜磨成或切成蒜泥，我刀功不行只能切成蒜粒😳，将大蒜加入翻拌均匀
4
锅烧热放些许猪油或者椰子油
5
小火加入鸡翅，煎一下鸡翅，剩下的腌制酱料可以先等等加入
6
待鸡翅表皮微微变金黄后，再放入剩余的腌制酱料
7
这次鸡翅量不多，所以我还加入了切好的鸡腿菇和洋葱，盖盖中火煮
8
最后开大火收干汤汁，装盘～
