咖啡杏仁蛋糕卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淡奶油（表面装饰）
- 26克糖（蛋黄）
- 40克杏仁片
- 4个鸡蛋
- 50克淡奶油
- 50克黑巧克力
- 5克速溶咖啡
- 66克低筋面粉
- 66克糖（蛋白）
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤一个蛋糕片，倒扣冷却
2
黑巧克力➕淡奶油融化冷却备用
3
黑巧克力溶液➕120ml打发好的淡奶油混合，涂抹在冷却的蛋糕上
4
杏仁片烤五分钟，拿出冷却，蛋糕卷好放入冰箱冷藏15min，拿出后表面抹奶油撒上杏仁片
