培根蘑菇可丽饼
简单
4人份
可以做早餐的可丽饼
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 180ml(可以用30ml的淡奶油替换)牛奶
- 1个鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 适量片培根
- 适量蘑菇
- 馅料
蔬菜类
- 适量洋葱
调味品
- 10-20克糖
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合低筋面粉，糖，盐，鸡蛋；混合牛奶和黄油隔水加热至黄油融化或者微波炉30秒至黄油融化
2
等黄油牛奶糊降到温热，加入到面粉中混合均匀，可以过筛也可以不过。
3
不粘锅加热至手心感觉温热，倒入面糊，小火加热到面糊起泡，然后提起锅放在湿布上，把面饼揭下放在盘中。
4
可以在做可丽饼前将洋葱，蘑菇，培根炒熟。煎一个鸡蛋，可以糖心，也可以全熟。
5
把蘑菇培根放在可丽饼中间，上面在放上煎蛋，把可丽饼两边向中间折叠，下部也向中间折叠，最后可以加些芝麻菜装饰，也可以挤上喜欢的酱汁。
