八宝糯米脆皮鸡

简单 4人份

如果说起八宝脆皮鸡,大概许多人都知道,那算是湖北菜中的高档大菜了,一整只的鸡内塞入八样鲜料,蒸煮油炸好大一番功夫得来一只外酥里嫩的八宝鸡,一排材料列下来大概就能让人垂涎三尺。不过估计愿意在家自个儿这么整治一只鸡的人着实不多,更遑论这暑气蒸腾的大热天了。 今天放个袖珍版的简单方子,虽然体型小了,材料也缩减了些,味道却是绝对足的,妙处也是显而易见的~不用大夏天的长时间在厨房烟熏火燎,当然了,也更好掌握数量哈——这天气,菜可都是搁不久的,若是为了解一个人的馋要几天面对同一只鸡,对热爱新鲜美食的人一定是残酷的事吧? 材料只是简单一只鸡腿,它从久远的时光里开始,就代表了N代学生对于食堂大荤的最高念想,最朴素也最实在的存在。我想,如果你对那些白煮的、红烧的、油炸的大鸡腿们都来者不拒,那么,也千万不要错过这只更美味,也更华丽的鸡腿。

八宝糯米脆皮鸡
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食材清单

其他
  • 1/2杯长糯米
  • 1/4小匙糖
  • 1/4条胡萝卜
  • 1/8小匙五香粉
  • 1大匙红葱酥
  • 1张铝箔纸
  • 1支土鸡腿
  • 2大匙水
  • 少许胡椒粉
  • 适量太白粉
调味品
  • 1大匙酱油
调味料
  • 1/4小匙盐

营养成分

热量

203.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

154.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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