巴迪西克林姆
简单
4人份
巴迪西克林姆台湾翻译的东东，具体名字，我也不知道是嘛，这个就是加在小山卷里的馅料，自己感觉超级好吃，恩恩，原方子里糖比较多，我是减了糖的，恩恩
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g低筋面粉
- 10g玉米淀粉
- 200g牛奶
- 2个蛋黄
- 50g黄油
- 几滴香草精
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将细砂糖分两次加入蛋黄中，打发至发白
2
加入过筛后的玉米淀粉和低筋面粉，搅拌至看到不到干粉
3
加入牛奶和香草精，搅拌
4
然后倒入小锅中，用打蛋器搅拌，一开始会出现有大颗粒，继续搅拌，直到成柔滑状，从中冒出大气泡，可以关火加入黄油混合，然后放入冰箱冷藏至冷却，用之前用打蛋器打至顺滑
