韩式蒜香炸鸡
简单
4人份
星期六下午想要在家看电影，家属说想吃炸鸡。比起K牌的炸鸡，我更喜欢裹薄生粉的方式，这样鸡油更容易被炸出，吃起来没那么油腻，而且生粉不容易炸焦，肉也能炸得透。这样的炸鸡即使放凉了也还是很脆。 这次做炸鸡用的是无骨鸡腿肉和一块鸡胸肉。这样用叉子吃手不脏，特别适合一边刷手机一边吃。 另外放点家里有的果仁一起炸，裹上甜甜的酱，也特别香。
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食材清单
其他
- 5瓣蒜
- 橄榄油
- 炒芝麻
- 生抽
- 白醋
- 红椒粉
- 约220克鸡胸肉
- 约450克无骨鸡腿肉
- 约一杯生粉（太白粉）
- 茄汁
- 辣椒粉
- 黑胡椒
蔬菜
- 15克姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
