山楂卷山楂糕山楂茶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克冰糖50
- 克山楂1000
- 克水200
调味品
- 克白砂糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂用温水多洗几次。
2
用去核器将山楂核去掉。
3
将山楂和水放入。锅中。加入500克的冰糖。大火烧开以后转小火熬煮。
4
熬煮半小时左右，山楂已经非常浓稠了。一定要是那种非常非常浓稠的状态。不然是不能成型的。然后倒入模具中放入冰箱盖一个保鲜膜。
5
有多余的山楂切成片片。烤箱上下火180度烤一个半小时。
6
山楂茶
7
山楂糕
8
山楂卷。只要将熬好的山楂酱放在油纸上，薄薄的涂一层放冰箱等待就可以了。