江鱼豆腐汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10条江鱼
- 18克油
- 1块豆腐
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜的江鱼洗净去掉内脏和头部备用，注意⚠️江鱼跟花仔鱼长像是一样的，区别是，江鱼没有鱼鳞，而花鱼仔是有鱼鳞的，别买错哦。
2
准备姜丝和葱段备用。
3
准备豆腐一块切小块备用，豆腐老嫩都可以，个人喜欢😘。
4
将豆腐下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。
5
然后将鱼下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。
6
准备好砂锅，将鱼和豆腐放入砂锅中。
7
加入适量的开水没过鱼就好，根据自己的食材来放水，食材多就放多，食材少就放少。
8
然后小火煮10分钟到15分钟左右即可食用。
9
一道鲜美的江鱼豆腐汤就做好为。
