椰汁乌鸡汤
简单
4人份
闺女最爱的椰汁鸡汤，每次不吃饭直接喝2⃣️三碗汤说很美味…
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 15粒枸杞
- 1⃣️个新鲜老椰汁
- 300g背脊骨
- 3⃣️勺料酒
- 5⃣️片姜
肉类
- 半只乌鸡
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡，骨头洗净剁块，起锅放水放入料酒姜片分别把骨头，乌鸡飞水洗净备用
2
红枣、枸杞子洗净，姜、新鲜老椰汁洗净，椰汁水盛碗里，椰壳切小块备用，姜切片
3
取砂锅放足量水烧开，放入红枣枸杞跟骨头大火烧开转🀄️小火煲半个钟，放入乌鸡，椰汁、椰壳大火烧开转中小火煲半个钟，在转小火煲半个钟关火撒少许盐即可
