凉拌野菜
简单
4人份
春天的补血圣品
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 适量香油
调味料
- 少许糖
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸捣烂放置十分钟，加入少许酱油，备用
2
野菜焯水或者直接揉出菜内的汁液（揉搓的话用棉布包住揉搓，青青菜的边缘有很多刺会扎手）
3
挤掉水分的野菜切碎，放入盘中
4
拌入蒜泥，酱油，糖，盐，香油，拌匀。美味的野菜ok了^_^
