川式小炒里脊肉—超级下饭菜
简单
4人份
这道菜灵感来自小炒肉 但是小炒肉用的猪五花妥妥的减肥杀手 所以换成了全瘦的猪里脊 炒出来一点都不柴 配菜增加了萝卜干丰富一下味觉 太下饭了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g青椒（二荆条）
- 200g猪里脊肉
- 3瓣蒜
- 50g萝卜干
- 两勺红薯粉
- 两片老姜
- 少量胡椒粉
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪里脊肉切丝，加红薯粉、盐、胡椒粉调匀腌制10分钟。
2
青椒切椭圆薄片，姜蒜切丝。
3
锅内热油，加入姜蒜炒香。
4
再加入青椒翻炒，这时候可以加一点点盐。
5
倒入肉丝炒至变色后，加入萝卜干翻炒。起锅前倒一勺酱油即可。
