乐清七夕之红豆甜饼
简单
4人份
有种幸福叫做＂妈妈的味道＂，妈妈不在了，我时时回味着这种幸福，生怕哪天忘了，红豆相思饼，记忆中的做法，会不会有妈妈的味道呢？
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食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 100克红豆
- 200克糯米粉
- 240克红豆水
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆煮到七分熟，加入红糖搅拌均匀，稍微晾凉有一点温，倒入混合的糯米粉和粘米粉内。
2
面团揉到不粘手即可。
3
揉搓成大小合适的饼坯。
4
平底锅刷一层薄薄的油，放上饼坯，每个要间隔一点距离，防止粘连，煎到有一点金黄，倒入水，喜欢甜一点的也可以倒红糖水，水量和饼持平就可以，盖上锅盖，等水煎干，起锅。
5
外焦内糯的七夕饼完成了，似乎有妈妈的味道！
