低脂香煎龙利鱼
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #腌料
- 0.5个柠檬
- 10ml橄榄油
- 400g龙利鱼/巴沙鱼
- 50g混合生菜
- 6g玉米淀粉
调味品
- 根据口味添加黑胡椒碎
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把洗干净的鱼肉用厨房纸吸干水份，两面都均匀的抹上盐、黑胡椒碎，刷一层油，放两片柠檬，腌制15分钟。
2
鱼肉腌制好后，取下柠檬放在一边备用，鱼肉两面沾上玉米淀粉。
3
锅内烧热烧干，倒入剩下的橄榄油，油热后轻轻放入鱼肉，调成中火煎6分钟左右至围边鱼肉微焦卷起，用筷子辅助锅铲翻面一次，放入柠檬片，保持中小火，鱼肉两面煎至金黄即可。
4
把煎好的鱼肉放在盘里，搭配一些喜欢的生菜、小番茄、食用时可依个人口味挤柠檬汁。
