梅菜扣肉

简单 4人份

时间:约180-200分钟 难度:压力略大💪 份量:4人份

梅菜扣肉
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食材清单

其他
  • #炒梅干菜
  • #煮肉
  • #肉上色
  • 100g梅干菜(干)
  • 10g啤酒
  • 10g生抽
  • 10g老抽
  • 15g料酒
  • 15g食用油
  • 1g白胡椒粉
  • 1段大葱白
  • 2个八角(大料)
  • 30片香叶
  • 3g姜丝
  • 500g猪五花肉
  • 5g老抽
肉类
  • #腌肉
蔬菜类
  • 3片生姜
调味料
  • 15g糖

营养成分

热量

340.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

259.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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