梅菜扣肉
简单
4人份
时间：约180-200分钟 难度：压力略大💪 份量：4人份
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食材清单
其他
- #炒梅干菜
- #煮肉
- #肉上色
- 100g梅干菜（干）
- 10g啤酒
- 10g生抽
- 10g老抽
- 15g料酒
- 15g食用油
- 1g白胡椒粉
- 1段大葱白
- 2个八角（大料）
- 30片香叶
- 3g姜丝
- 500g猪五花肉
- 5g老抽
肉类
- #腌肉
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
