香芋番薯汤圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个芋头
- 两个紫薯
- 适量温水
- 适量糯米粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加水搓团，煮开水取一小团扔水里煮一下捞起来跟面团混一起搓，这样面团才有韧性，不容易断，然后揉成一颗颗的压扁它准备包芋头馅料
2
把芋头和番薯削皮蒸熟压成泥，糖和水拌一起倒入芋头泥做成蓉馅料，把馅料搓成一颗颗的。不要太大
3
把芋头馅料放进糯米团里，揉成一颗颗的，不要太大，很难熟，番薯和糯米粉搓团也揉成一颗颗的。
4
然后芋头馅料的汤圆和番薯汤圆（无馅料）煮一起，放些糖就大功告成了
