面对一个崭新的食材时,努力去学习去掌握,诚然耗时耗力,却乐此不疲,觉得自己在向新的东西挑战。
196.0 卡
16.0 克
23.0 克
27.0 克
6.0 克
20.0 克
405.0 毫克
A,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
牛尾骨要提前解冻
用盐胡椒腌制约半小时,撒上一层薄薄的面粉。
热锅加橄榄油,将牛尾骨煎黄,正反面,侧面都要煎。
西芹洋葱胡萝卜如图准备好,大蒜切成末
先炒洋葱西芹胡萝卜,中小火炒软,然后加大蒜末、香叶、百里香翻炒。
加入约250ml红酒,倒入煎好的牛尾骨,收汁,收到1半。
加水煮,大火烧开,小火炖煮约半小时。
加入去皮去籽的番茄。炖煮约半小时。
加入大块土豆再炖煮约15分钟。就可以装盘啦
软嫩酥烂,配上乡村核桃面包一起开吃吧。