干锅花菜（改良版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺油辣子
- 2瓣蒜
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 1根小葱
- 半个花菜
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切成2到3毫米厚，加淀粉，少许油拌匀
2
花菜洗完备好，不用过水
3
葱蒜切好，我没有加红辣椒，因为孩子不吃辣，等会起锅时再加别的调料让它有干锅的味道
4
锅里多放些油，油热后放入五花肉，中小火
5
两边金黄，肉香味浓郁，盛起来
6
开始炒花菜
7
七八成熟时加入五花肉，炒的过程不要放水，火小一点，加入生抽蚝油
8
出锅前加入蒜葱，翻炒片刻，不吃辣就可以起锅了，吃辣就加入油辣子
9
出锅了
