【大恬的小厨房】南瓜核桃豆浆吐司
简单
4人份
南瓜提前蒸熟～黏成泥放凉备用～豆浆也可以换成牛奶或水～模具7.5*7.5*7.5，依旧是水合法➕后盐法，水合法主页有～不想加糖的话可以忽略糖，改用低糖酵母
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克干酵母
- 21克豆浆
- 35克南瓜泥
- 3克奶粉
- 5.2克糖
- 5克黄油
- 65克高筋面粉
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高粉、糖、奶粉、南瓜泥、豆浆混合，水合法静置
2
静置完开始揉面团，揉成光滑状态时，加盐，揉至盐融化，干酵母溶于水中，加入面团中，揉出薄膜加黄油，揉出手套膜，最后加入核桃，也可以不加哈哈，开始一次发酵
3
一发完成，取出面团轻拍排气，滚圆松弛20分钟
4
松弛完后擀开卷起，放入吐司盒中二次发酵
5
二发到2倍大，烤箱180度预热5分钟，烤30分钟
6
出炉啦，稍微有点发过了😂
