西红柿土豆烩面片
简单
4人份
第一次吃烩面片还是10年前，那时开店，中午一个人吃饭，隔壁有家面馆，经常点西红柿土豆烩面片，今天自己第一次做烩面片，感觉比店里还好吃，主要是料足
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食材清单
其他
- 1/4根胡萝卜
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1根王中王香肠
- 200克面粉
- 2瓣蒜
- 50克温水
- 5朵黑木耳
- 7根香菜
- 一丢丢胡椒粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 1根葱
调味料
- 一丢丢糖
- 适量盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200克面粉加2克盐，加50克水
2
搅拌成棉絮状
3
揉成光滑的面团
4
盖上保鲜膜醒30分钟
5
继续揉面
6
盘子刷上一层油
7
面团擀成个圆形
8
放盘子上再刷一层油
9
盖上保鲜膜30分钟
10
西红柿土豆洋葱胡萝卜黑木耳切好备用
11
起锅烧油放入葱段蒜末
12
把刚刚切好的配菜倒入锅里，放入适量的盐，胡椒粉，糖翻炒2分钟
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倒入水烧10分钟
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把面皮再擀薄，大一点，划成条，
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拉伸一下
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水开了，揪一片片面皮，扔进锅里，小心别烫到自己
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面皮都已下锅
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倒入炒好的鸡蛋，火腿肠
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最后放香菜和葱
20
香喷喷的西红柿土豆烩面片可以出锅了
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是不是超赞，你要不要试试，你也可以的！
22
吃撑了，哈哈😄
