超简单的凉拌茄条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个茄子
- 少许味精
- 少许耗油
- 少许蒜末
- 少许麻油
- 适量一品鲜
- 适量醋
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
- 适量白糖
谷物
- 少许小米辣
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净切条。小米辣切段，葱蒜切末备用！
2
茄条上锅蒸熟放凉！（时间不要太长了，蒸透就可以！）
3
葱蒜末，小米辣放入碗中。用热油浇一下激发出香味！
4
趁热放入陈醋，醋的香味也会被激发出来！
5
在放入一品鲜，麻油，耗油少许的盐，（因为一品鲜和耗油都有咸味，所以盐要适量的放，也可以不放）适量白糖，一丢丢味精。喜欢吃辣的也可以放点老干妈在里面！
6
搅拌均匀浇在茄条上！
7
简单好做，清淡还很好吃的凉拌茄条就做好了！
