变态辣的香酥鸡排
简单
4人份
熊孩子爱吃鸡排，早晨去市场10元钱买了一块鸡胸肉，无辣不欢的我自作主张，尝试变态辣鸡排是怎样一种体验😂赶脚人生已经到达了巅峰😜
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 4勺料酒
- 适量变态辣
- 适量淀粉
- 适量面包糠
- 适量食用油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉一块，洗净去油。（黄色的油快儿）
2
片
3
5厘米左右厚片。
4
用刀背拍打鸡肉，打散。
5
用料酒、盐、变态辣料腌制鸡肉。（根据自己口味酌量使用变态辣）
6
准备蛋液、淀粉、面包糠
7
按照挂淀粉，蛋液，面包糠的顺序将鸡肉准备好。
8
油温7成热，下锅炸
9
切条，淋番茄酱，开吃！
